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店 名:Gien Jia挑食

價 位:(NT$60-1200)酌收5%服務費

營業時間:週二~週日:11:30~14:30 17:30~21:30

地 址:高雄市新興區金門街107-1號

訂位電話:07-2221121(訂位人數上限4人)

網 址:https://www.facebook.com/GienJia

難得去高雄玩,

高雄的美食當然要好好搜尋一下,

挑食的我就鎖定了這堅持用天然食材創造出美味的挑食餐廳囉~

菜單不定時做更換,尤其是常常有限量販售的料理!!!

整個就很特別跟驚喜,其實下次很想點限量看看...

所有餐點採單點方式,

我跟我弟豪爽的每樣類別都點一種,

首先是濃湯是一種挑食經典湯品,今日是南瓜濃湯,

一整個南瓜味好濃郁喔~不會有濃湯的厚重感,

非常好喝,不會讓人膩口的感覺(最愛濃湯了

再來是餐前麵包,

法式麵包不用說就是有咬勁,

主角是搭配橄欖油的亮點紅酒醋,

整個超棒!!!(挑食的調味料基本上在店內都買的到喔!

下次去真的要買回來了,

接下來是沙拉部分,

我點一個最基本不會差到哪裡的低溫烹調雞肉凱薩沙拉,

在這裡要跟大家說明一下,

這裡的雞肉是半熟的,

是看的到肉的pink膚色,

我弟就嚇死了(他不吃生肉  

但我可是愛死了,這肉很鮮甜不是生肉的口感,所以敢嘗試的不妨試試,

再來是開胃菜我們選的是中卷佐山葵芥末美乃滋,

這天這個有分煎跟炸,而提倡少油的我當然也就選了煎,

這中卷煎的焦香但卻非常有咬勁(不是橡皮筋那種喔

整個就是海味十足,太美好了~

這時候我點的主角登場,燻鮭魚蟹肉茴香奶油義大利麵,

義大利麵選用的是筆尖麵,很Q彈有咬勁,

而且入口的奶油香及濃厚的海味真的太美味了,

蟹肉是真的喔~整個感動!!!(大推

接下來是肉類,我弟點嫩煎鴨胸附芒果莎莎醬,

這道菜店家原本設定5分熟,

但不吃生肉的老弟堅持跟店家盧到7分,

店家只願意到6分XD

果不其然中間部份有血水出現了,

其實鴨胸外皮煎得很酥脆肉也不錯嫩,蠻好吃的,

但我必須說比較生的部份我咬不動耶?!

店家描訴是生的會比較嫩呀?神奇了,

中間其實我們有點蔬果汁,蔬果汁是根據當日食材去訂的.結果揭曉是芭樂汁,

蔬果汁就是原味,感覺的到新鮮,

再來的結尾就是甜點啦~

甜點也是一種選擇而已,就是看主廚做什麼我們就吃啥,

今天的甜點是芝麻起司蛋糕,

其實我已經飽了,甜點部份有點吃不下去,

只能說非常濃郁吃的我好膩喔~(因為飽了?!

不過真的CP質蠻高的,餐點好吃,

服務也不錯,店內環境也有水準,值得推薦的好餐廳!!!

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