店 名:青山食藝
價 位:(NT$799)另收10%服務費
營業時間:
週一到週日11:15~14:30,17:30~21:30
地 址:宜蘭縣宜中路21號
訂位電話:03-9331900
每次到了春節最期待就是在外縣市吃吃喝喝，
上網搜尋一下，青山食藝對於喜愛美食的我來說確實是個吸引，
是說訂位要先付訂金喔!!!(我第一次遇到餐廳訂位要先付訂金的)
可見生意多好，要把你牢牢拴住，
壺裝的是桂花茶，微清甜還錯喝，
客家風味很強烈的杯子，
從進來開始每份餐具都很講究，
而且還貼心附上熱毛巾(因為去的時候是冬天)
其實這間是無菜單料理，
一樣只需選主食，其他你就期待驚喜吧!!!
首先是山藥和鴨沙拉，
鴨肉味道很重因此搭配了帶有苦味的蔬菜中和，
醬料當然是微酸囉(開胃必備)
生魚片一登場整個很華麗，小小一碗用了很大一碗端上來XD
魚很新鮮而且有小鮑魚(應該吧!?)
一整個給料很大方，
起司臭豆腐，店家的創意料理，
我第一次吃到臭豆腐這樣搞的，不過很特別意外得不錯吃喔~
火鍋其實在前菜就開始煮了，
吃到這時剛好煮到可以吃了，
服務員會貼心幫你分配料喔，
不用吵架了XD
而且火鍋好好吃， 湯好清甜(超愛)
中場送上酸梅汁去去味，
這是期間限定的紅糟明蝦， 紅糟味很重，
蝦子很大隻(口水)不過單點貴貴，
櫻花蝦炒飯也很好吃(可以續)
我吃了兩碗(豬呀我)
還有好吃的自製蘿蔔乾， 都被我吃光光了， 哈哈
主餐上來了， 男人的是松阪豬，
服務員烤得很熟練， 為啥到我就一直黏紙= =
不過很好吃， 豬肉沒腥味， 原味就好吃了，
我點的鮑魚， 看起來很大結果烤完縮水一半XD
太過期待了，份量上比較空虛一點，
新疆羊肉串， 不得不說不愧是羊肉，
有夠騷的啦~整口都是羊騷味，
甜點是超巨大芝麻糊，
不蓋你他的份量比其他餐都多，
很濃郁其實不錯喝，
器皿很驚人就是了，
從這樣看下來， 套餐的菜色其實很多吧!?
而且很多變， 基本上點對主餐其他就都安心的吃了，
一整個華麗的擺盤藝術， 下次有機會會再去的，
